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Mostrando las entradas de julio, 2017

El mito de la sobrepoblación

Siempre que se inicia un debate sobre lo sobrepoblada que está la Tierra, el argumento que prevalece es que el número de personas en el planeta es exagerado y sobrepasa su capacidad, y que si no se hace algo para detener el acelerado crecimiento de la población, sufriremos consecuencias severas. La solución que se propone es tomar medidas de control demográfico como lo han hecho China y la India. Pero esto es solo una ideología, lo que Alonso Castañeda, Director de Educación e Investigación para el Mundo Hispano, define como un sistema de ideas que pretende ser una descripción científica y verdadera de la realidad social, pero que en el fondo no es más que una construcción conceptual falsa, cuyo propósito es darle una apariencia de legitimidad a los que detentan el poder o a los que buscan dominar la conciencia colectiva. La “sobrepoblación” no constituye una amenaza real para la vida.  La población actual de la tierra se acerca a los siete mil millones, cierto, pero ¿cuán...

Mala alimentación: lo que no te cuentan los empaques de comida

Una mala alimentación es la que no aporta a nuestro organismo los nutrientes necesarios para realizar las funciones esenciales para la vida. Los hábitos alimenticios se han vuelto irregulares, con una tendencia a ingerir comidas ricas en grasas saturadas y azúcares. Las consecuencias pueden ser más o menos graves y se pueden revertir modificando la dieta hacia una alimentación saludable y completa. El problema de no alimentarse bien es que se corre el riesgo de la obesidad y el sobrepeso. La OMS los define como “una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.” Las complicaciones físicas incluyen niveles altos de colesterol, diabetes, enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos, hígado graso y otras que amenazan con la vida de quienes llevan esta condición. A pesar de que la salud se ve afectada, lo más duro es la parte emocional. Las personas obesas sufren porque lucen grandes y corpulentas, y a menudo son juzgadas por su aparie...